Hausschlachten
Hygienische und rechtliche Vorschriften, Schlachten, Zerlegen und Wurstherstellung werden Schritt für Schritt beschrieben.
144 Seiten, zahlreiche Abb.
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Produkt-ID: 007.045 |
19,90 EUR Preis enthält 7% USt. |
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Hygienische und rechtliche Vorschriften, Schlachten, Zerlegen und Wurstherstellung werden Schritt für Schritt beschrieben.
144 Seiten, zahlreiche Abb.
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19,90 EUR Preis enthält 7% USt. |
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